photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chevagnes, 30, Allier, Occitanie

Entreprise à taille humaine (14 salariés) qui se situe au cœur de la campagne Bourbonnaise sur un axe routier particulièrement vivant. Forte de sa réputation acquise au fil de ses soixante-dix ans d'existence, elle s'impose comme un acteur majeur de son secteur dans l'Allier. Faisant l'objet d'une reprise par son pâtissier, Le Fournil de Jean vit un tournant de son existence. En perpétuel développement, vous participerez aux différentes réunions de production soutenues par un management adapté et participatif. Pour son laboratoire de pâtisserie, le Fournil de Jean recherche un(e) pâtissier(e) passionné(e) pour exécuter l'ensemble des productions pour les activités suivantes : - Pâtisserie - Traiteur - Pièces montées - Nude cake - Chocolaterie - Développement de produits Dans ce cadre, vos missions seront : 1) Mise en place et supervision des productions : - Approvisionnement de la boutique et gestion des commandes clients - Management des apprentis dédiées - Suivi de l'application de la norme d'hygiène HACCP - Contrôle de la qualité 2) Gestion des commandes fournisseurs et stock : - Suivi des stocks - Contrôle de la qualité des marchandises reçues Profil recherché[...]

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Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

Laudun-l'Ardoise, 30, Gard, Occitanie

Description du poste Ferroglobe est l'un des principaux fournisseurs mondiaux d'alliages spéciaux et de ferroalliages à base de silicium et de manganèse, au service de clients dans le monde entier sur des marchés finaux dynamiques et à croissance rapide, tels que l'énergie solaire, l'automobile, les produits de consommation, la construction et l'énergie. Le site de Laudun est un site de production de Silicium et Ferro-silicium de 200 collaborateurs certifié ISO 9001, ISO 14001, ISO 50001, avec un système de management sécurité et classé ICPE, proche des vignobles, entre Nîmes, Avignon et le pont du Gard. Pour notre prochaine campagne de recrutement 2027, nous recherchons des Opérateurs/trices FOURS pour rejoindre nos équipes FABRICATION. En tant qu'Opérateurs/trices FOURS, vous serez en charge: En tant que couleur : - Du travail au trou de coulée ; - De la manutention des poches ; - De l'affinage du métal ; - Du recyclage des sous-produits. En tant que recouleur : - De la manutention des poches ; - De l'écrémage des poches de Ferro Silicium, - De la recoulée en lingotières en fonction de la température ; - De la manutention des produits et sous-produits ; - Du poteyage[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Garons, 30, Gard, Occitanie

Vous êtes passionné de cuisine et avez à cœur votre métier? Vous souhaitez vous investir à long terme dans un établissement idéalement situé au sud de Nîmes, sur le Golf de campagne de GARONS, dans un environnement soigné en pleine verdure? ***Vous intervenez sur le volet traiteur de la structure.*** Postulez à cette offre et rencontrez nous! Vous intervenez dans la gestion quotidienne de la cuisine et veillerez à la qualité des plats servis. Vos principales tâches seront: -Préparer et dresser les plats en respectant les recettes et les standards de qualité -Participer à la gestion des stocks, commandes et réceptions de marchandises. -Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP. -Contribuer à la créativité et à la mise en place de la carte. Vous souhaitez contribuer à la mise en place de plats et recettes, nous attendons vos propositions, et accueillerons avec plaisir votre créativité au sein de l'équipe de trois cuisiniers! ***Cette offre est à pourvoir à partir du mois de septembre.*** Nous offrons: - Un cadre de travail unique au cœur d'un golf - Une ambiance conviviale au sein d'une équipe passionnée ***Horaires fixes en journée sur[...]

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Maurice-de-Cazevieille, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) autonome et polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe. Vos missions Boulangerie : Fabrication de pains et pains spéciaux : seigle, petit épeautre, campagne, pain nordique, etc. Préparation et réalisation des différentes productions de la boulangerie. Utilisation et maîtrise des équipements professionnels : pétrin, laminoir, four, etc. Gestion autonome de votre poste de travail et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Pâtisserie : Réalisation de pâtisseries traditionnelles. Préparation de tartes aux fruits, babas au rhum, tulipes aux marrons, entremets et autres produits selon les saisons. Viennoiserie : Fabrication de viennoiseries traditionnelles : croissants, pain au chocolat, brioches, etc. Préparation, façonnage et cuisson des différentes viennoiseries. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits. Snacking : Préparation de produits salés : roulés aux fromage et feuilletés, quiches, pizzas, etc. Profil recherché Nous recherchons une personne autonome, sérieuse, organisée et polyvalente, disposant d'une bonne maîtrise des techniques de boulangerie[...]

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Rendez-vous patrimoine à l'oppidum de Gaujac

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Gaujac 30330

Du 18/06/2021 au 19/08/2021

Entre Nîmes et Aubenas, là où hier passait la voie romaine, Gaujac a gardé un oppidum où trônent encore des traces d’habitat du IIème siècle av JC. Différentes campagnes de fouilles ont permis de retrouver des monnaies et des poteries. Une nouvelle campagne de fouille archéologique est prévue de mi-juin à mi-juillet 2021 ! Cette visite sera suivie d’une dégustation au Château de Marjolet. Rendez-vous au parking du stade à 8h30 Gratuit Durée : 2h30 environ Inscriptions obligatoires auprès du Bureau d'information touristique de Bagnols sur Cèze : 04 66 89 54 61 ou contact@provenceoccitane.com Prévoir sac à dos, baskets, gourde d'eau, casquette ou chapeau, vêtement de pluie au cas où.

photo La Serbie à Uzès / Projection du film

La Serbie à Uzès / Projection du film "QUI CHANTE LÀ-BAS ?"

Cinéma

Uzès 30700

Du 07/02/2022 au 10/02/2022

Dans le cadre de la Serbie à Uzès découvrez la projection du film "QUI CHANTE LÀ-BAS ?". Cette course à la catastrophe est " une comédie d’une tendresse infinie " (Télérama) mais d’autres critiques l’ont qualifiée de " comédie noire culte des Balkans ".Mardi 8 février A 18h" QUI CHANTE LÀ-BAS ? " (1980) (Prix de la mise en scène au Festival de Cannes en 1989)de Slobodan ŠijanLu dans Télérama du 22 mai 2021, à l’occasion de la programmation de ce film dans de nombreuses salles (suite à sa sélection en 2020 en section : " Cannes Classics ") " Embarqués dans un bus-bétaillère, les passagers arriveront-ils à Belgrade ? La découverte de ce voyage brinquebalant signé Slobodan Šijan enchanta le Festival de Cannes il y a quarante ans. De retour au cinéma elle reste un vrai bonheur ".Cette course à la catastrophe est " une comédie d’une tendresse infinie " (Télérama) mais d’autres critiques l’ont qualifiée de " comédie noire culte des Balkans ". Nous sommes quelque part en Serbie, dans la campagne proche de Belgrade, le 5 avril 1941 (précision d’importance capitale pour comprendre la portée du film). Les premières bombes tombent sur Belgrade. Le lendemain l’armée allemande envahit[...]

photo JEMA 2022 - A la rencontre des artistes - Tornac

JEMA 2022 - A la rencontre des artistes - Tornac

Atelier

Tornac 30140

Le 31/03/2022

Jeudi 31 mars de 14h à 16h30 - Boucle de 4 km très facile à travers les vignes et la campagne dans l’ombre du Château de Tornac. Prévoir chaussures confortables et l’équipement adapté en fonction de la météo. Balade accompagnée gratuite, sur inscription. Lieu de Rendez Vous 14h devant la Mairie de Tornac. Au cours de ce circuit d’atelier en atelier, partagez la passion d’artisanes engagées qui, chacune à leur échelle, contribuent à porter les valeurs du développement durable. Il était une fois, un "Rêve de lumière".... Florence Portefaix exerce le métier d’art de créatrice de luminaires. C’est par un assemblage réfléchi de papiers, jouant avec la lumière, la couleur et la transparence que chaque lampe de Florence voit le jour. L'artiste utilise de précieux papiers de fabrication artisanale réalisés à base de fibres végétales. Florence Portefaix, Rêve de Lumière – Création de luminaire Chemin de Prunièirous – 30140 TORNACwww.florenceportefaix.com06 62 71 12 73Artisane costumière couturière depuis plus de 10 ans, Charlotte Chazarenc se positionne face à la surconsommation violente et nocive des produits textiles d’aujourd’hui. Sensibiliser, transmettre son savoir-faire et[...]